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| 先日の「Open Campus 2010」には、沢山の方が参加して頂き誠にありがとうございました。9/18（土）には、ニチエイの学生が企画する「学園祭」を行います。ぜひ、遊びに来てください。 - 2010.07.28 |
| 7/25（日）「Open Campus 2010」の1F「レストラン ラ・メール」で行う、フレンチのコース料理（限定50食）の参加申込みを受付中です！参加無料。お申込みはお電話でお願いします。 - 2010.06.08 |
| 1日体験入学を受け付けています - 2010.05.18 |
| 2010年4月1日より、koyogakuen.ac.jpからnichiei.ac.jpへ、ドメインを変更いたしました。 お手数ですが、ブックマークなどの変更をお願いいたします。 - 2010.04.01 |
じっくり学校で学びたい人のための2年課程。1年次で基礎を、2年次で応用力を身につけます。2年次からはイタリア、フランス、日本、中国、製菓の5分野に分けて少人数教育を実施します
基礎から専門技術の習得までを効率よく学び、1年で社会に通用する知識と技術を習得します。さらに自由選択プログラムを有効に活用すれば予想以上の成果が上げられます
あらためて調理の道へ進みたいという社会人や大学卒の意欲に応える1年制の社会人クラス。短大・大学卒の場合、そこで履修した単位を認定する制度もあります
愛知県では本学唯一のこの制度は、学科に関係なくコース選択をすることで、調理師と製菓衛生師の取得が可能です
レシピの考案から仕入れ、原価計算、調理、サービスまで、レストラン経営のすべてを肌で感じられる究極の実践実習
